?隨著人們生活水平的提高,紅酒不再只是有錢人的消遣,普通人喝紅酒的也越來越多,成為生活常備飲品之一。但是紅酒常溫保存的話容易受到外界溫度、濕度、光線、震蕩及擺放方式等因素的影響,導致品質、口感變差,那么紅酒怎么保存好呢?可以放到冷庫貯藏嗎?
紅酒最好的保存方式就是放到冷庫里面,冷庫可以控制貯藏環境的溫度、濕度、氧氣和二氧化碳含量等,在特定的環境條件下紅酒可以保持原有的品質和口感。冷庫貯藏紅酒需要購買專業紅酒架傾斜放置紅酒,從而保證紅酒貯藏時酒瓶不震動,不會因擺放不當導致滲酒現象發生。冷庫貯藏紅酒環境溫度12-14℃、濕度60%-70%、氧氣含量2%-3%、二氧化碳含量3%-5%為宜。另外,光線對紅酒的影響比較大,需做好避光,冷庫內不要安裝強光燈。
以上便是用冷庫貯藏紅酒的一些要求和注意事項,廣東太昌制冷根據20多年的冷庫建造經驗,可保證長期貯藏的紅酒出庫后的品質、口感和入庫前相比會更好,進而提升紅酒的品質和經濟價值。如果您對紅酒冷庫感興趣的話可以點擊右側在線咨詢或留言給我們,也可以撥打24小時服務熱線(13751359366)咨詢哦